Il Caseificio San Giorgio è situato nel territorio di Assoro, cittadina dalle nobilissime tradizioni, opera da più di vent’anni nel settore della produzione dei formaggi tipici siciliani.
I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovi-caprini e bovini alimentati su pascoli naturali e con fieni scelti.
I prodotti vengono sottoposti a continui e rigorosi controlli al fine di offrire qualità e genuinità, gli attributi che da sempre hanno caratterizzato la produzione del caseificio e il tradizionale gusto siciliano.
L’azienda nel pieno rispetto delle norme vigenti – HACCP, bollino CEE – ha notevoli capacità produttive ed è pronta a rispondere alla sempre crescente domanda dei suoi prodotti in un settore dove è la qualità ad essere la carta vincente.